Использование газовых плит очень часто приводит к накоплению копоти на кухонных поверхностях. В тоже время даже готовка на электрических плитах не гарантирует чистое приготовление. Любые продукты питания выбрасывают в воздух дым при жарке, варке, и подогреве. Для того, чтобы кухня оставалась не задымленной, можно использовать окна, но зачем, если были созданы вытяжки, которые помогают избавляться от неприятных запахов и дыма намного проще, быстрее и целенаправленнее.

Чтоб выбрать правильный прибор для вашего дома, который идеально встанет в вашу кухню, необходимо более близко ознакомиться с характеристиками современных вытяжек. Согласитесь, вам совсем не нужны устройства, которые используются на кухнях ресторанов, если конечно у вас на плите не происходит промышленное приготовление еды в больших объемах. Так, для небольшой кухни вполне подойдет плоская вытяжка небольшой мощности, которая идеально будет обслуживать вашу кухню. Важно также знать какие именно детали будут подходить для вашего прибора. Чтобы при внезапной остановке работы вы знали где и что именно менять и приобретать. Так, сейчас существует множество магазинов, которые продают запчасти для вытяжек, к примеру, EasyFix, http://easyfix.com.ua/.

Кроме размеров, количества потребляемой энергии, необходимо обратить внимание на еще несколько параметров.

Отвод воздуха

Есть несколько видов вытяжек, которые различаются способом, которым воздух отводится с кухни. Это:

• циркуляционные. Они работают по принципу втягивания дыма, пропуска его через специальные фильтры и возвращения уже очищенного воздуха. Такой тип подходит для квартир, в которых нет доступа к общей вентиляции. В тоже время, обслуживание такой вытяжки довольно дорогое, ведь требует постоянной замены фильтров, которые со временем загрязняются.
• проточные. Такие приборы направляют воздух напрямую в вентиляционную шахту дома или специальные воздухоотоводы. Таким образом, пар, дым и другой загрязненный воздух с кухни навсегда удаляется из помещения. Они довольно легки в использовании и не требуют такого обслуживания как циркуляционные.
• комбинированные варианты работают по принципу совмещения режимом двух предыдущих видов.

Форма

Существуют три формы вытяжки – плоские, купольные и встраиваемые. Плоские отлично подходят для маленьких кухонь, купольные предполагают подключение к системе вентиляции, а встраиваемые не занимают много места. Все конечно зависит от интерьера вашей кухни, общего дизайна, поэтому прибор стоит выбирать с учетом красоты и того, подойдет ли она в общую композицию помещения.

Мощность

Ее рассчитывают по специальным формулам, поэтому подбирая в магазине устройство, необходимо обратится к консультанту, который подскажет какая именно мощность подойдет для квадратуры вашей кухни. Не стоит брать высокие мощности, когда они не будут использоваться, но и на маленьких мощностях трудно будет очистить большую кухню. Здесь важно равновесие и тонкий расчет.

Дополнительные возможности

При подборе обращайте внимание на дополнительные функции, которые предлагает производитель. Это могут быть:

• освещение,
• сенсорная панель управления,
• дисплей,
• таймер,
• пульт.